Секрет популярности этой сладкой выпечки - нежнейший мякиш и сочная начинка! Согласитесь, кто сможет устоять перед пышной булочкой с таким привлекательным ароматом корицы? Вот и мы не смогли, поэтому делимся с вами пошаговым рецептом. 1. Тесто для синнабонов * СуперМука для сдобных изделий 500 г * вода 210 г * сахар 60 г * масло сливочное 38 г * 1 яйцо * соль 9 г * дрожжи прессованные 26 г *Очерёдность внесения ингредиентов и пошаговая инструкция замеса - в видео 2. Расстойка Оставляем тесто в тёплом месте примерно на 1,5 часа 3...

Вчера утром проснулся и захотелось чего-нибудь вкусненького. Не покупного, а приготовленного самим, ведь так выходит намного вкуснее! :) Долго думал между чизкейком и синнабоном. Еще ни разу не готовил ни того и ни другого. Хотелось попробовать что-то новое. После изучения рецептов выбрал то, что намного легче - булочки с корицей, или синнабон в классическом виде, рецептом которого хочу сегодня и поделиться. Итак, для приготовления классического синнабона нам понадобятся: Для теста: мука — 600-700 г (3-4 стакана); молоко — 200 мл (1 стакан); яйца — 2 шт...