Эти шведские фрикадельки с легкими пряными нотками, сочной яичной лапшой в пышном и легком сливочном соусе точно такие же, как те, что подают в Икеа, но они получаются еще вкуснее, если приготовить их дома. Я их попробовала первый раз в Испании, тогда у нас первая Икеа только строилась. Деньги у нас с собой были, ассортимент магазина казался сказочно богатым, но вот объем изделий и их вес не позволяли покупать всё, что видят наши ещё почти советские неискушенные глаза. Поэтому мы, в основном, просидели...

Лучший рецепт шведских фрикаделек! Приправьте говяжий и свиной фарш мускатным орехом и кардамоном, затем подавайте со сливочным соусом для шведских фрикаделек. Фрикадельки IKEA никогда не превзойдут этот рецепт! Шведские фрикадельки: Время на подготовку 20 мин. Время приготовления 60 мин. Общее время 80 минут. Порции от 4 до 6 Желе из брусники традиционно добавляют в шведские котлеты. Вы можете заменить желе из клюквы, красной смородины или малины, если не можете найти желе из брусники. Вы легко можете удвоить (или утроить) этот рецепт для вечеринки...