Шоколадная помадка представляет собой идеальное покрытие для любого торта или десерта. Ее можно подать в качестве соуса к блинам, панкейкам, использовать в виде начинки для кексов или печенья. Готовить десерт можно по-разному. Так в наиболее бюджетных вариантах в качестве основы глазури используют какао-порошок. В этом случае помадка получается в меру густой, красивого шоколадного цвета. Если хочется сделать покрытие более изысканным, то в этом случае используется качественный шоколад. Причем можно работать, как с темным, так и с молочным продуктом...

Этот рецепт на тот случай, когда нет молока и сливочного масла, но нужная блестящая вкусная шоколадная глазурь. Готовится она из простых продуктов, всего за несколько минут и по стоимости получается недорогой. Прекрасно подойдет для тортов, пирогов к чаю и других сладких изделий. Порции около 300 г Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. В ковш высыпаем сахар и какао-порошок. 2. Добавляем крахмал. У меня кукурузный крахмал, можно использовать и картофельный. 3. Хорошо перемешиваем...