Есть ли в вашей семье традиции? В нашей семье уже более 30 лет хранится и используется рецепт торта "Черепаха". Есть три варианта приготовления - без какао, с какао и смешанные коржи , белые и шоколадные. Хочу поделиться с вами этим уникальным рецептом. Без "Черепахи"у нас не обходится ни один праздник. Может и для вас печь на праздники этот торт станет традицией . Для теста: 6 яиц. 1 стакан сахара. 2 стакана муки. 3 ст. ложки какао. 1 ч. ложка соды ( погасить уксусом) Яйца растереть с сахаром, добавить какао, муку, соду...

Это рецепт придуман еще 30 лет назад одним кондитером из Сан-Паоло. И по сей день этот вкусный и оригинальный десерт пользуется успехом. Попробуйте, и вы это чудо. Ингридиенты · 1 яйцо · 240 мл кефира или простокваши; · 160 мл чашки растительного масла · 300 гр чашки муки высшего сорта; · 200 гр сахара · 75 гр чашки порошка какао · 1 столовая ложка гашеной соды · 1 чайная ложка соли · 240 мл свежесваренного горячего кофе; · 150гр. орехов пекан (но можно использовать и грецкие); · 100 гр карамели...