Жареная таким способом свиная шейка в зелёном маринаде получается очень нежной, сочной и вкусной. Самое главное, чтобы мясо замариновалось не менее двух часов и впитало в себя вкус свежей зелени. Я рекомендую в маринад добавить пару долек лимона или столовую ложку лимонного сока. Пробуйте и угощайте своих домашних. Все останутся сытыми и довольными. Нам понадобятся ингредиенты: Итак, готовим: 1. Свиную шейку хорошо промываем и нарезаем на крупные куски толщиной 1,5-2 см. 2. Укладываем нарезанное мясо в глубокую миску, равномерно распределяем все наши приправы и специи...

Приветствую Вас! Хочу поделиться сегодня одним из любимых рецептов, который приготовим из куска свиной шейки. Сначала замаринуем в маринаде, сделав специальные надрезы, которые эффектно будут потом смотреться на любом застолье. Затем отправим в духовку. Мясо получается нежным, волокна легко отделяются друг от друга и тают во рту, румяная, аппетитная корочка, легкий и ненавязчивый немного сладковатый, пряный привкус, придают этому блюду особый шарм.. Пишу сейчас, а у самой слюнки текут... Приготовление: (состав ингредиентов напишу в самом конце) Подготовить ингредиенты...