405 читали · 4 недели назад
Как приготовить вкусные щи, все секреты!
🍲 Как приготовить вкусные щи с куриным филе? 🍲 Щи – это не просто суп, а настоящее произведение кулинарного искусства! Вкус щей может кардинально меняться в зависимости от ингредиентов и их последовательности. Сегодня я раскрою все секреты приготовления идеальных щей!🍲 Главный секрет вкусных щей – это правильная очередность добавления овощей...
228 читали · 1 неделю назад
Рецепт настоящих щей — кисленько, наваристо, по-домашнему
Щи — это не просто суп. Это характер. Это когда хочется не спешить, а варить медленно, как дома варили раньше: с мясом на косточке, с терпением и квашеной капустой, которая даёт тот самый вкус — чуть кисловатый, густой, наваристый. Каждая ложка этих щей — как кусочек тишины, уюта и домашнего вкуса. Без спешки, без изысков — просто по-настоящему вкусно. Делимся с вами этим классным рецептом. Ингредиенты (на 4–6 порций) Для бульона: • Говядина на кости или рёбрышки — 500–700 г • Вода — 2–2,5 л • Лавровый лист — 1–2 шт...