Всем привет, продолжаем готовить на гриле и сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления шаурмы «шавермы» с курицей на гриле. Для начала необходимо приготовить все ингредиенты для нашего блюда, а в список мы включили: Очищаем грудку от кожи, отрезаем мякоть от косточки и приступаем к маринованию))) Для этого нам потребуется немного соевого соуса, специя "Для курицы", масло растительное, соль и перец по вкусу!!! Тщательно натираем кусочки всеми ингредиентами и укладываем в холодильник на 20-30 минут, а сами приступаем к подготовке остальных продуктов...

Шаурма (или шаверма) — это популярное блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой лепёшку (лаваш или пита), в которую заворачивают жареное мясо (курица, говядина, баранина), овощи (помидоры, огурцы, капуста) и соус (часто на основе йогурта, чеснока или тахини). Мясо готовят на вертикальном гриле, медленно вращая, чтобы оно равномерно прожарилось и осталось сочным. Шаурма появилась в Османской империи в XIX веке, её прообраз — донер-кебаб, придуманный в Турции. Название "шаурма" происходит от арабского слова "шаверма", что означает "вращение"...