2 года назад
Куриные шашлычки в слоеном тесте
Что нужно: Основа: 1. Тесто слоеное бездрожжевое 500 г 2. Куриная грудка (филе) 300 г 3. Сыр твердый 200 г 4. Помидоры черри 100 г 5. Перец сладкий 1 шт. 6. Яйцо (для смазывания теста) 1 шт. Для маринада: 1. Сметана 2 ст. ложки 2. Уксус винный 6% 1 ч. ложка 3. Специи 1 ст. ложка 4. Соль 1 щепотка Как готовить: 1. Нарезаем куриное филе кубиками, как на шашлык, только чуть поменьше, чтобы удобно было нанизывать на шпажки. 2. Готовим маринад: смешиваем сметану, уксус, соль и специи. Хорошо перемешиваем...