Шарлотка от французского - Charlotte - это вкуснейший десерт с запеченными яблоками в тесте. Шарлотка является блюдом немецкой кухни, изначально готовилось из белого хлеба, заварного крема, яиц, фруктов и ликёра...

Если вы давно подписаны на мой канал, то могли заметить, что пеку я крайне редко. На то есть несколько причин: плохая духовка, которую нет возможности сменить, контроль калорий (я очень люблю мучное, поэтому...

Знаете, что выпечка может быть более полезной для организма? Так утверждают врачи-диетологи и новомодные нутрициологи. Я стала "жeртвoй" обстоятельств, моя дочь увлеклась безглютеновой диетой, это благодаря ей сегодня я готовлю выпечку на безглютеновой муке, совмещая приятное ей и, надеюсь, полезное всем нам. В этот раз я приготовила шарлотку с яблоками из смеси рисовой и кукурузной муки в соотношении 50/50. 📝 Готовила на кефире. Тесто приготовила обычное для шарлотки, взяв на 0,5 л кефира - 2 яйца, 1 ст...