Простой рецепт для новогоднего стола и не только. Рецепт шарлипупы от Аллы Пугачевой можно назвать авторским. Говорят, что она сама его придумала и частенько приглашает друзей на свою шарлипупу. Приготовить ее несложно, вычурных продуктов не требуется. Давайте попробуем! Ингредиенты: 500 гр мяса, 1 кг картофеля, луковица, 120 гр сыра, майонез, соль, специи и зелень по вкусу. Приготовление: мясо порезать на небольшие тонкие кусочки и отбить. Это может быть говядина, свинина или даже курица. Форму для запекания смазать маслом и застелить фольгой...

Дешево, питательно и невероятно вкусно — не еда, а мечта хозяйки. Даже знаменитые артисты во времена советской молодости сталкивались с дефицитом продуктов. Именно поэтому, по легенде, Алла Борисовна и изобрела шарлипупу — свое фирменное блюдо. Чтобы быстренько накормить семью ужином, Пугачева выгребла из пустого холодильника все, что было, нарезала, уложила слоями и запекла. Получилось настолько вкусно, что блюдо пришлось перевести в разряд праздничных. Со временем рецепт усложнился, а ингредиенты стали изысканнее...