Благодаря тому, что в тесто добавлен творог, шанежки получаются нежными, а мясная начинка, приготовленная из фарша, выходит очень сочной. Тающие во рту, с хрустящей корочкой, необычным внешним видом. Я уверена, вы останетесь довольны! Обязательно посмотрите видео, как я готовила эти шанежки для своего сыночка. Увидите все своими глазами :) Шанежки небольшие открытые булочки/пирожки из теста с мясом жареные на сковороде. Изначально тесто для шанег замешивалось на жире (говяжьем или бараньем) и в основном было дрожжевое...

Рецепт шаньги с творогом – это такая себе разновидность ватрушки. Вот только ватрушки готовят только с творогом, а шаньги можно приготовить с любой начинкой. Надеюсь, что рецепт шанежек с творогом вам понравится. Время приготовления: 80 мин. Количество порций: 4 порции Вид кухни: Русская кухня Вид блюда: Выпечка Ингредиенты для приготовления "Шанежки из творога" Кефир 1 стакан Сахар 50 грамм в тесто, 100 грамм в начинку Соль щепотка Яйцо 1 шт в тесто, 3 шт - начинка Мука 2 стакана Сода 3 грамма Творог 200 грамм в тесто, 400 грамм в начинку Масло сливочное 50 грамм Сметана 2 ст...