Привет, Друзья! Предлагаю приготовить шампиньоны запечённые в духовке. Они получаются вкуснее чем на гриле! Потрясающая закуска из грибов к праздничному столу и на каждый день в качестве гарнира к мясу или рыбе. Ароматные, сочные грибочки,пропитанные специями и чесноком, улетят со стола первыми! Готовятся просто, быстро и не дорого. РЕЦЕПТ шампиньоны 800 г растительное масло 5 ст. л. соевый соус 5-6 ст. л. итальянские травы 1 ч. л. прованские травы 1 ч. л. сладкая паприка 2 ч. л. молотый чёрный перец по вкусу чеснок 4-5 зуб...

Готовим грибы в духовке, я для этих рецептов шампиньоны выбираю не крупные. Готовлю всегда целиком. Это и гарнир и самостоятельная закуска, которая вкусная и в тёплом и в холодном виде. 1 Рецепт: Шампиньоны 0.5 кг Чеснок сушёный 0.5 ч. л. Паприка 0.5 ч. л. Прованские травы 1 ч. л. Соль 0.5 ч. л Растительное масло 3 ст. л. Сок лимона 1 ст. л. Сливочное масло 20 г Шампиньоны моем, удаляем всё ненужное (если есть) и аккуратно просушиваем бумажными полотенцами. Я для этих рецептов крупные грибы не использую...