Многие любят завтрак по-турецки — особенно после посещения этой гостеприимной страны. Турецкая кухня — многообразна, полна овощей и специй, а также бобовых. Предлагаю приготовить шакшуку с нутом — традиционное сытное блюдо, которое можно подать даже на обед — голодными вы точно не останетесь. Я готовлю шакшуку часто, всякий раз, когда позволяет время — иногда отправляю подготовленный соус с нутом в морозилку — зная, что он хорошо заморозится. Затем можно будет разогреть его на плите и добавить яйца перед самой едой — это сокращает время готовки...

Надоела привычная яичница на завтрак? Давайте приготовим шакшуку — это сытное и пряное восточное блюдо из яиц. Наравне с фалафелем и хумусом, оно давно стало одним из символов израильской кухни. Мы выбрали четыре рецепта, которые точно придутся по вкусу вашим домочадцам. А заодно расскажем, где купить продукты, чтобы приготовить шакшуку точно как в ресторане. Рецепт №1: классическая шакшука На Востоке существует масса вариаций шакшуки: её готовят с различными сырами, овощами, колбасами и многими другими продуктами...