Шак панир (или "саг панир") — это традиционное индийское блюдо, представляющее собой сочетание сыра панир и зелёных овощей, таких как шпинат, капуста или виды салата (саг). Это одно из самых популярных вегетарианских блюд в индийской кухне. Мы приготовили самый подробный рецепт ароматного Шак Панир, скорее готовить! • 350 г тыквы • 180 г цветной капусты • 200 г нута • 1 кг куриной грудки (опционально) • 1 луковица • 3 зубчика чеснока • 3 см корня имбиря • 150-200 мл кокосового молока • 1 ч.л...

Вы когда-нибудь ели яичницу, которая выглядит как праздник и пахнет как путешествие? Если нет — знакомьтесь: шакшука. Это не просто модное слово с Востока. Это блюдо, которое любят и в Израиле, и в Тунисе, и в Марокко, и теперь всё чаще — у нас. У меня дома просят такую яичницу для разнообразия. Когда смотришь на практически готовую шакшуку , уже в нетерпении взять кусочек хлеба или лаваша и наслаждаться вкусом. И знаете почему? Потому что шакшука — это быстро, вкусно и из простых продуктов. А ещё она объединяет: у каждой страны, у каждой хозяйки — свой вариант...