Идеальная селёдка в уксусе: как добиться идеального вкуса
Всем привет, с вами КулиМария! В этот раз поделюсь с вами рецептом селёдки в уксусе или по-другому её назывют "Хе". И тут сразу ремарочка - салат на любителя, если вам нравятся корейские салаты, то можно даже дочитать до конца. Нам понадобится; Приготовление Сельдь очистить от внутренностей, отрезать голову. Промыть под проточной водой. Снять шкурку и разделить рыбу по хребту на две половинки. Убрать хребет и вытащить все кости, я это делаю пинцетом. Нарезать сельдь слайсами толщиной не более 0...
1079 читали · 11 месяцев назад
Сельдь слабосоленая под уксусом с луком, универсальная закуска на все случаи жизни!
Закуска действительно очень вкусная универсальная и с горячей отварной картошечкой просто объедение! для приготовления нам понадобится: Приступим, сельдь разделываем на филе и нарезаем на кусочки, впрочем можно просто почистить от внутренностей и замариновать с костями, но без костей компактней. Чистим и нарезаем тонкими полукольцами лук, после чего укладываем его на дно посуды, где будем мариновать селедку, затем на лук выкладываем филе сельди, после чего снова слой лука. Полученный набор заливаем...