Деликатес в банке или кот в мешке? - Магазинные консервы полны сюрпризов и неожиданностей. Конечно, хочется надеяться, что на заводе для сырья используются только здоровые и свежие тушки, но не редкость, когда в заветной баночке может повстречаться чешуя или крупные плотные кости. Чтобы избежать таких проблем, следует попробовать сделать домашние рыбные консервы самостоятельно. Рыба, приготовленная в автоклаве, сохраняет свой уникальный вкус, внешний вид и содержание полезных элементов. Процесс...

Вы помните, когда рыбные консервы, купленные в магазине, даже красиво оформленные и НЕ дешевые по цене, отвечали Вашим требованиям? Лично я не помню: то там один соус, неприятный на вкус и, в лучшем случае, элемент неизвестной рыбки, то каша из плавников и бАшек. Поэтому я сегодня покажу и расскажу как в домашних условиях можно и нужно приготовить различные рыбные консервы и именно из той рыбки, которая Вам больше всего нравится! Описание к видео всегда печатается после съёмки и это очень удобно тем, что всегда можно что то добавить к ингредиентам либо внести какие то изменения по своим наблюдениям и пробе готового продукта...