Какая вкусная селедочка получается! С картошкой и черным хлебом - просто объедение! Расскажу сейчас, как я солю селедку в масле, без всяких рассолов и прочих заморочек. Итак, берем одну селедку и разделываем на филе. Нарезаем на кусочки толщиной примерно 2 см. Репчатый лук нарезаем полукольцами. Теперь берем подходящую емкость - банку или контейнер, и выкладываем слоями лук и селедку. Каждый слой селедки посыпаем солью. Заливаем растительным маслом, закрываем крышкой и убираем в холодильник. На следующий день (спустя сутки) можно пробовать...

Простой рецепт ароматной соленой сельди в банке с кольцами лука, кружочками лимона и подсолнечным маслом. Рецепт Селедка с луком, лимоном и маслом Ингредиенты: сельдь - 1 кг репчатый лук - 3 шт. лимон - 1 шт. лавровый лист - 2 шт. перец - 3-5 шт. растительное масло - 1 чашка Приготовление: Соленую селедку промываем и высушиваем бумажными полотенцами. Острым ножом разрезаем брюшко, внимаем внутренности и промываем. Выкладываем подготовленную селедку на доску. Отрезаем голову, переворачиваем спинкой и делаем довольно глубокий надрез по всей спинке...