Доброе время суток, хочу поделится очередным рецептом засолки сельди на этот раз по-корейски. Ранее я выкладывал уже пару рецептов домашнего посола рыбы (кому интересно в конце статьи есть ссылки) и они оказались весьма популярны, активно читали и нажимали “нравится”, спасибо вам огромное, очень приятно когда есть обратная связь. Но я опять отвлекся… И так, рецептура сельди по-корейски. Ингредиенты: 1 кг. свежей или замороженной сельди 5 луковиц (я взял больше, лук тоже получается вкусным) 80 мл...

Друзья мои! Диетологи считают, что самой полезной рыбой является селедка. В ней содержится масса всяких полезных элементов, необходимых нашему организму. Да и по вкусу ей нет замены! Русская душа не сможет долго прожить без селедки. Когда я попробовала сырую селедку, замаринованную в томатном соусе с луком, я просто влюбилась в эту блюдо. Делюсь с вами рецептом, по которому я готовлю это блюдо. Нам потребуется: 🔹 Свежая крупная селедка, например, олюторская - 2 штуки. 🔹 Лук – репка крупная, сочная – 1 штука...