Такое печенье я готовлю не только в пост, но и в обычной жизни. У него много достоинств, одно из которых доступность продуктов и быстрота приготовления. Чаще всего все продукты уже есть в нашем доме, остаётся только насыпать, смешать и испечь. Ну разве что апельсин придётся прикупить, но я частенько держу его в холодильнике специально для этого печенья. Ещё одним достоинством этого печенья является то, что оно не теряет вкуса при хранении, остаётся хрустящим, хрупким и очень вкусным. Пеку я его из цельнозерновой муки, но это чисто моя заморочка...

Пышное тесто и ностальгические начинки Румяные, пышные, с простыми вкусным начинками — бабушкины пирожки сразу навевают мысли о тепле, заботе, уюте и безмятежном детстве. Рассказываем, как приготовить ностальгическую выпечку. Какое тесто нужно для настоящих бабушкиных пирожков. Самый популярный вариант теста — классическое дрожжевое, причем дрожжи обычно используются свежие, а не сухие. Их растворяют в молоке, затем добавляют сахар, соль, яйца, муку и растительное масло и ставят в теплое место, чтобы смесь поднялось...