Ингредиенты: Сложного в этом рецепте ничего нет, все ингредиенты доступны и просты. Готовим! 1. Берем мясо, подойдет любое (у меня свинина). Нарезаем произвольно как вам нравиться. 2. Лук нарезаем полукольцами. 3. Морковь натираем на терке (у меня замороженная). 4. Берем сковороду по глубже или сотейник. Поставьте посуду на средний огонь и раскалите, смажьте растительным маслом и выкладываем мясо. Накрываем крышкой минут на 20 -25, периодически помешиваем мясо. Ждем пока вся вода испарится...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Предлагаю вам приготовить подливу для котлет, которая по вкусу точно такая же, как в советских столовых. Для многих этот вкус родной с самого детства. Я часто готовлю эту подливу для своей семьи...