Рецептов тушеного мяса много. Это тот ж гуляш или бефстроганов. Сегодня я расскажу парочку хитростей, как приготовить его так, чтобы мясо получилось не просто вкусным, но и очень нежным и сочным, чтобы буквально таяло во рту. Аналогичным образом можно готовить говядину, свинину и курицу. Ингредиенты Пошаговое приготовление Мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле на сильном огне. Выкладывать мясо нужно в хорошо разогретое масло. Жарить несколько до образования румяной корочки со всем сторон...

Мясо - это всегда вкусно и сытно. Можно его пожарить, сварить и потушить. Тушеное мясо можно приготовить очень просто и быстро. Мясо - полкилограмма; Соль - по вкусу; Паприка - чайная ложечка; Морковка - 1 штучка; Перчик - по вкусу; Лук - головка; Зеленый лук - пучок; Лавровый листочек - пара штучек; Томатная паста - пара столовых ложечек. Процесс приготовления: 1. Сначала промыть мясо и нарезать его кубиками. Поджарить его немного на масле в сковородке...