Сало на рынке больше не покупаю: научилась солить сама (делюсь рецептом сухого посола сала по-белорусски)
Сало соленое «По-белорусски»
Давно известна всенародная любовь к белорусской кухне, ведь она проста, сытна и понятна, без лишних мелочей и трудностей с поиском продуктом для рецептов. Именно такие блюда хочется готовить каждый день, чтобы всех вкусно накормить. Большое разнообразие мясных блюд объединяют душистые, но не острые пряности – тмин, кориандр, укроп. Сегодня предлагаем вам засолить сало в белорусских национальных традициях, будет очень вкусно и ароматно до безобразия! Ингредиенты: Рецепт приготовления: 1. Кусочек свежего...
Сало по-белорусски солёное
Сало по-белорусски солёное — это популярное блюдо в белорусской кухне, которое отличается насыщенным вкусом и ароматом. Для его приготовления используют свежее свиное сало с хорошей прослойкой мяса. Ингредиенты: Приготовление: Сало промыть, обсушить и нарезать на куски.Смешать соль и специи. Натереть сало солью и специями со всех сторон...