Свежее сало, соль и перец. Вот, что нужно, чтоб приготовить самый вкусный шпик
Соленое сало с красным перцем и чесноком "авторский рецепт"
Дорогие друзья, сегодня я поделюсь с вами моим рецептом засолки сала с мясными прослойками в красном перце и c чесноком. А также добавляем черный перец горошком, смесь перцев и лавровый лист. Время засолки 2 - 3 недели в прохладном месте...
Шпик по венгерски. Процесс засолки долгий, но результат стоит того.
Рецепт засолки вкуснейшего острого сала по - венгерски.
Технология засолки такого сала особая, достаточно продолжительная , понадобится на это больше двух недель, но результат стоит долгого ожидания.
Сало...