Приветствую всех дачников и садоводов на моем канале. С чем ассоциируется у вас русско-народные зимние застолья? Конечно же с салом на столе! Трудно представить, особенно в гостях у бабушки в деревни, зиму без сала на обеденном столе...

Рецепт приготовления сала вареного в луковой шелухе. Сало в шелухе отваривается и обваливается в острой смеси из перцев. Шпик получается немного острым, но по вкусу нежным и имеет очень аппетитный аромат. Такое сало хорошо подавать с домашней горчицей и белым хлебом. Необходимые ингредиенты: - 800 г...