Сегодня мы будем готовить такую потрясающую закуску, как быстрые маринованные шампиньоны. Вся прелесть этого способа заключается в том, что грибы мы будем брать не свежие, и не замороженные..Если нужно быстро мариновать шампиньоны, не думайте долго, купите банку с консервированными целыми грибами. Во-первых, они уже чистые и очень красивые, не нужно тратить время на их мытье и возню с очищением всяких потемневших участков и прочих дефектов. Во-вторых, они уже полностью готовы к употреблению, то есть времени на приготовление у вас уйдет минимум...

Приготовить шампиньоны в духовке можно очень быстро. Больше 30 мин. такие грибы в духовом шкафу обычно не держат. Самый простой рецепт шампиньонов, запеченных в духовке целиком Ингредиенты: Включить духовой шкаф разогреваться до 180 °С. Шампиньоны помыть и снять с их шляпки ножом шкурку. Противень смазать сливочным маслом. Разложить на нем грибы шляпками вниз. На ножку каждого шампиньона положить по небольшому кусочку сливочного масла. Отправить противень с грибами в духовку и подержать там 20-25 мин...