Путассу в духовке с картошкой — это достаточно бюджетное блюдо, но при этом вкусное. У нас в жизни бывают как тучные годы, так и «голодные» годы.

Не так давно, я открыла для себя эту недорогую рыбу семейства тресковых. Раньше, я почему то, ее ни когда не покупала. А не давно захотелось минтая в томате приготовить и зайдя в рыбный магазин, продавец мне предложила эту рыбу вместо минтая, сказав, что она тоже без костей. И я решила попробовать, в нашей семье все очень любят рыбу, поэтому была уверена, что съедим) Рыба оказалась очень вкусной: как жаренной, так и тушеной. Она имеет приятный вкус, жирненькая и без костей. Ингредиенты: рыба путассу - 2 кг; мука - 5 ст...