Том Ям – традиционное тайское блюдо, приготовленное на основе кокосового молока с добавлением разнообразных специй и пряностей. А с пастой Чим Чим это блюдо станет еще более насыщенным и ароматным. Вот рецепт приготовления: Вам понадобится: Основа для приготовления азиатского супа «Чим Чим» 1 пакетик Вода 400 мл Креветки очищенные 200 г Шампиньоны свежие 40 г Красный лук 1/4 шт. Кокосовое молоко 200 мл Томаты черри 100 г Растительное масло 1 ст. л. Лайм, зелень кинзы по вкусу Шаг 1. Нарежьте шампиньоны на тонкие ломтики и лук на тонкие перья...

Паста Том Ям популярна в тайской кухне, где на ее основе готовят одноименный суп. В этом рецепте мы показали, как приготовить эту пасту самостоятельно. По вкусу она получается такой же, как и классическая, поэтому ее тоже можно добавлять в супы и другие блюда. Особенность этой пасты заключается в большом количестве перца чили в составе. Поэтому важно помнить о правилах безопасности. Во время готовки старайтесь как можно чаще мыть руки, ни в коем случае не прикасайтесь к лицу и особенно к глазам. Такую пасту можно купить в супермаркете, а можно сделать дома...