Эти пирожки на мой вкус просто чудесные, я готовила их впервые, но теперь думаю, что буду печь их часто, потому что когда Рома вернулся после работы, блюдо с пирожками очень быстро опустело. Мой главный кулинарный критик муж - на первое место в семейный рейтинг попадают блюда, которые исчезают быстрее всего после приготовления. Обязательно попробую испечь и другие варианты, например с ягодами или творогом и поделюсь с вами проверенным рецептом. Ингредиенты: Тесто Начинка Заливка Приготовление: Картофель помойте, залейте водой и поставьте на плиту на сильный огонь...

Калитки с картошкой из ржаной муки Общее время приготовления: 45 minutes Порций: 4-5 Ингредиенты: 1. Смешиваем кефир, сметану, растопленное масло, сахар, соль, погашенную уксусом соду. 2. Понемногу добавляем ржаную и пшеничную муку. У меня получилось примерно по 1 стакану. Просеять будет не лишним. 3. Вымешиваем тесто. Оно очень мягкое и легкое) 4. Отделяем от основного теста шарик, раскатываем блинчик, размером чуть меньше блюдца. 5. Выкладываем начинку – пюре. Картофельное пюре для калиток...