Каждый месяц делаю заготовку полуфабрикатов для заморозки, это очень удобно! Как всегда, делюсь с вами рецептами! Всем большой привет и хорошего вам настроения! Сегодня приготовим много вкусных полуфабрикатов из куриного фарша, куриного филе, рыбы, творога, в конце статьи обязательно поделюсь сколько получится в итоге килограмм готовых полуфабрикатов. Так как у меня будут полуфабрикаты из фарша, то заготовку начинаю с того, что часть куриного филе хорошо промываю и пропускаю через мясорубку, сегодня у меня 3 кг...
"Ух, как же мне надоело готовить на эту ораву!" - говорит моя подруга, обожающая мужа и сыновей. Своих мужчин она любит без памяти, а вот готовить для них - не всегда. Ведь это не девочки, которым достаточно легкого салатика и залитых кипятком овсяных хлопьев, им подавай блюда из мяса или хотя бы рыбы. (На самом деле девушки тоже любят мясо, рыбу и колбаску, только не всегда в этом признаются). Так относилась к мужским вкусовым пристрастиям и я, пока в продаже не появилось нынешнее изобилие замороженных полуфабрикатов, делающих готовку несложной, но ничуть не скучной операцией...