Это блюдо не только бюджетное, но и безумно вкусное. Чтобы его приготовить, на подготовку я трачу не больше 15 минут, остальное делает духовка. А в результате на столе много сытной еды. Свежую капусту мелко шинкую. Нам нравится, когда капуста меленько порезана. Свежую капусту смешиваю с квашеной, 1:1. Добавляю к капусте специи: лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком. Я капусту не солю, соли, которая содержится в квашеной капусте, достаточно. Если капуста слишком кислая и соленая, то ее добавляю поменьше, а свежей побольше...

Ингредиенты: Свиная рулька Лук репчатый Капуста красная или обычная квашеная Картофель Морковь Соленый огурец Майонез Чеснок Горчица Перец молотый Соль Соус Шрирача Способ приготовления: Первое, что вам необходимо сделать, это тщательно промыть рульку. Предварительно, перед тем как готовить, нужно немного засыпать солью рульку и убрать в холодильник на половину дня. Соли потребуется немного. Натрите солью рульку со всех сторон. Положите в большую посудину и уберите в холодильник. Прошла половина дня, достаём рульку из холодильника...