Аппетитная руляда из курицы – самобытное белорусское блюдо. Оригинальный мясной рулет получается плотным, насыщенным, очень сытным. Такая закуска на основе куриного мяса оказывается ко всему прочему достаточно легкой, что обусловлено особенностями птицы. Руляда, сделанная по белорусскому рецепту, станет прекрасным украшением стола. Однако сделать такой необычный рулет с несколькими начинками можно и просто так, без особого повода. Наверняка домашние обрадуются такой закуске, с которой самый обычный бутерброд превратится в настоящий кулинарный шедевр...
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Сегодня предлагаю вам рецепт руляды из курицы с омлетом. Отлично подходит и на обед, и на ужин, а в холодном виде хорошо идёт на бутерброды (вместо колбасы). Руляда с омлетом. Вам понадобится: * 1 курица * 5-6 яиц *2/3 ст. еле тёплой холодной воды * 2 ст. л. муки * 2-3 зубчика чеснока * соль, чёрный молотый перец, укроп (можно сухой) Готовим. Сначала готовим омлет. Яйца смешиваем с водой, добавляем муку и соль. Вымешиваем до однородной массы. Выливаем на сковороду, смазанную маслом, и готовим на медленном огне, не давая омлету подгореть...