Рулет из свинины вареный в кастрюле по вкусу получается не хуже, чем запеченный в духовке. Но одно можно сказать точно, вареный рулет всегда будет менее жирным, чем в духовке. Такая мясная холодная закуска может стать отличной альтернативой магазинной колбасе. Причем, себестоимость его приготволения получается очень низкой. Стоит свиная пашина значительно дешевле, чем другие виды сырого мяса, а что уже говорить, если сравнивать ее цену и цену копченой грудинки. Буквально за копейки вы можете приготовить...

Всем добра и весеннего настроения (◕‿◕)♡ Предлагаю вашему вниманию рецепт рулета из свинины, нарезанной кусочками. Понадобится: Прежде всего нужно нарезать мясо. Желательно, чтобы куски были разными: продольными пластинами, брусочками, квадратами и т. д. Теперь мясо складываем в миску или контейнер, добавляем соль, чеснок, специи. Перемешиваем и убираем в холодильник хотя бы на полчаса, а лучше на ночь. За это время кусочки станут липкими. Для формирования рулета нам понадобится рукав для запекания...