У слоеного теста есть свои секреты. Во-первых, перед выпечкой оно должно быть холодным, а во-вторых, изделия из такого теста необходимо выкладывать на лист, смоченный водой. Еще один секрет кроется в температуре выпекания: при высокой- выпечка твердеет, а при низкой- не румянится и становится сухой. Рецепт Готовое дрожжевое слоеное тесто- 500 грамм Белокочанная капуста- 1 небольшой кочан Сливочное масло- 50-70 грамм Яйцо- 2-3 штуки Молоко- 1 стакан Соль Капусту очистить от кроющих листьев и мелко нашинковать...

Рулетики из слоеного теста с квашеной капустой Предлагаю невероятно вкусные рулетики из слоеного теста и квашеной капусты.Это очень вкусная добавка к первым блюдам и как перекус на работу.Рецепт очень простой и легкий...