Готовы к истинно американскому барбекю с элементами копчения?! Самое главное: рецепт будет легким и быстрым. Но блюдо получится таким вкусным, что его можно смело подавать на праздничный обед. Время приготовления мясного рулета — около 40 минут. Пошаговый рецепт Покрываем мясо смесью специй тонким слоем. Дальше выкладываем сыр. Следом добавляем халапеньо и базилик. Складываем рулет и закрепляем деревянными шпажками на месте шва...

Рулет из говядины – это изысканное блюдо, которое станет украшением любого стола. Готовится оно довольно просто, но требует некоторой подготовки и внимания к деталям. Ингредиенты: Говяжий вырез (или любая другая часть говядины, подходящая для запекания) – 1 кг Лук – 2 шт. Морковь – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Соль, перец – по вкусу Специи для мяса (тимьян, розмарин, майоран) – по желанию Растительное масло – для обжаривания Вода или мясной бульон – 1 стакан Шаг 1. Подготовка ингредиентов Начните с подготовки мяса: вымойте говяжий вырез, обсушите бумажными полотенцами...