Лаваш всегда выручит, когда нужно быстро приготовить эффектную закуску. И самое популярное блюдо из этой пресной лепешки, конечно же, рулеты. Что только не используют хозяйки в качестве начинки, причем необязательно наполнитель должен быть соленым, вкусными получаются и десерты с лавашом...

Вкусный, красивый и необычный рулет с творожным сыром. Нежная и мягкая закуска, которую так и хочется попробовать. Вы останетесь довольны, а гости сытыми и удивленными от оригинальности этого блюда на вашем столе. Ингредиенты: Для теста. Для начинки. Для домашнего творожного сыра. Если у вас нет шпината, ему взамен может прийти обычная петрушка, или же укроп. В две отдельные миски разделяем яичные белки и желтки. Яичные белки проводим через миксер, при взбивании добавляем щепотку соли , продолжаем взбивать до устойчивых пиков...