Традиционно рубленые бифштексы представляет собой круглые биточки из измельчённой говяжьей вырезки и лука, обжаренные с обеих сторон на масле, а тот рецепт, что предлагаю вашему вниманию и вкусу я, можно смело назвать «экономным», хотя главный едок в доме (муж, конечно), называет его «особый»...

Бифштекс из рубленого мяса - это отличная альтернатива традиционным котлетам. Готовятся быстрее, получаются ооочень сочными и к тому же, не вредят вашей фигуре. Можно смело готовить на любой праздничный стол, подав блюдо на листьях салата и, посыпав гранатовыми зернами...