Традиционная японская кухня давно и прочно обосновалась в нашем рационе. Суши едят все и всюду, кажется, больше и чаще, чем в Стране восходящего солнца. Многие готовят блюда дома, причем с непростительными ошибками. Мы решили исправить ситуацию: в этой статье разбираемся, как сделать идеальные роллы в домашних условиях пошагово с фотосопровождением и выбираем самые вкусные варианты начинки. Содержание: Необходимые продукты для приготовления домашних роллов В самой Японии искусству приготовления...

Сразу скажу о важном нюансе. Очень важно! Берите те ингредиенты,которые указаны в рецепте. Или заменяйте их предложенным аналогом в скобочках,если возникнут трудности с приобретением того или иного ингредиента, т.к. аналог-подобран максимально близко к оригиналу. Нам понадобится: Приступим к приготовлению: Правильное приготовление риса для суши — это половина успеха!!! Поэтому к этому процессу надо подойти с ответственностью. 1. нам нужно сварить рис. Возьмите рис и хорошо промойте его до чистой воды, затем дайте постоять просушиться минимум полчаса, максимум час...