Очень вкусные домашние роллы, простой и быстрый рецепт, сможет каждый!
Это золотое сечение! Как приготовить простой (суши-уксус и рис с уксусом). Не пропустите....
«Рис с уксусом», который дополняет морепродукты, такие как суши нигири и суши чирашизуси. Покажем рецепт приготовления домашнего уксуса для суши без использования имеющегося в продаже уксуса для суши. Обязательно посмотрите краткую справочную таблицу количества уксуса по количеству риса! Ознакомьтесь с рекомендованными рецептами с использованием рисового уксуса и идеями замены уксуса, кроме рисового уксуса Оглавление Приготовим рис с уксусом с нуля из домашнего уксуса для суши Приготовим рис с...
Роллы в домашних условиях с разными начинками
Рол(л)ы — они же суши-рулеты — порезанные впоследствии на порции — это блюдо японской и корейской кухни. Приготовление роллов осуществляется при помощи специальной бамбуковой циновки — макису. Основными, главными составляющими роллов являются: листы нори (сушённые листья водорослей) и отварной рис с добавлением рисового уксуса. Режут роллы обычно на 6, 8 и реже на 12 кусочков. Роллы готовят (закручивают) различными способами, обычно лист нори находится сверху ролла, также делают роллы с листом нори внутри (снаружи рис)...