Вкусные домашние рогалики из теста, которое являтся нечто средним между песочным и сдобным, хоть и готовится на дрожжах, не требуют много времени. А все потому, что особый способ замешивания теста не нуждается в "отдыхе" в теплом местечке. Всего 10-15 минут у вас уйдет за замешивание и 15 минут ему нужно будет немного полежать. После чего можно сразу же приступать к выпечке рогаликов. Начинку можно использовать любую. Например, повидло, джем или варенье, творог, фрукты с сахаром, вареное сгущенное молоко, крем и все, что захотите...

Этот рецепт получил достаточно высокую оценку на нашем сайте и мы спешим поделиться им с вами. Если Вам смущает маргарин в составе этих печенек, можно заменить его на сливочное масло. Для начинки рогаликов можно использовать джем, орешки и другие начинки, подключайте фантазию 😊. Давайте же скорее приступим ... Из чего готовить? Как готовить? 1. Сливочное масло или маргарин перетереть с мукой и солью. 2. Добавить сметану 3. Тесто замесить руками. Сильно не обминайте тест, чтобы она не забивалось...