Ризотто с пармезаном – простое, легкое и очень вкусное ризотто, типичное для гастрономических традиций итальянской кухни. Ризотто с пармезаном — один из краеугольных камней итальянской гастрономической культуры. Простой и базовый рецепт, идеально подходящий для всех, кто хочет получить быстрое, вкусное и очень питательное блюдо, а так же, прикоснуться к фантастическому миру ризотто. Это ризотто имеет очаровательный сливочный вкус и представляет много вариаций цветов и вкусов благодаря своей универсальности, поскольку все ингредиенты можно изменять и добавлять по желанию...

🍚 Пошаговый рецепт ризотто с грибами и пармезаном Как правильно приготовить классическое ризотто? Ризотто — это итальянское блюдо, которое готовится из риса. Для его приготовления подойдут сорта, содержащие много крахмала. Это придаст блюду кремовую текстуру. В данном рецепте используются грибы и пармезан, что делает ризотто особенно вкусным. 🧄 Ингредиенты: • 300 г риса арборио • 200 г свежих грибов (шампиньоны или другие по вкусу) • 1 небольшая луковица • 2-3 зубчика чеснока • 1 л куриного или овощного бульона • 100 мл белого вина (по желанию) • 50 г тертого пармезана • 2-3 ст...