Предлагаю вашему вниманию блюдо, которое прекрасно подойдёт не только для обычного ужина, но и для романтических вечеров. Ризотто - это одно из изысканных блюд итальянской кухни, приготовленное из риса и обладающее нежным, сливочным вкусом. Это кулинарное творение было придумано в Милане в 1574 году. Существует легенда, согласно которой повар добавил шафран, чтобы придать белому рису желтый оттенок, соответствующий цвету герба Милана. Ризотто стало пользоваться все большей популярностью, и его рецепты начали появляться в различных кулинарных книгах...

Острое ризотто в азиатском стиле – это прекрасный вариант для полезного, вкусного и сытного ужина. Гарнир очень легкий в приготовлении, пряный и ароматный. Для приготовления блюда можно использовать любой вид рис: от белого до бурого...