Сочное бедро индейки / Рецепт как приготовить мясо вкусно на все случаи жизни!
Универсальная закуска: готовим риет из индейки
Хотите приготовить оригинальную закуску? Тогда рецепт риета из индейки вам точно подойдет! Он украсит как праздничный стол, так и ежедневный завтрак — добавьте его к цельнозерновому хлебу и овощам. Ингредиенты: Индейка — 700 г Зеленые яблоки — 2 шт Лук среднего размера — 1 шт Сливочное или топленое масло — 80 г Соль, черный перец по вкусу Прованские травы Процесс приготовления: Включите духовку на 160ºС. Яблоки и лук помыть, почистить и нарезать кубиками примерно 1 см. Так же нарезать часть индейки, а другую половину лучше нарубить ножом или же пробить в блендере...
Нашла крутой риет из индейки, отличный состав итна вкус очень вкусный. А у меня есть рецепт домашнего риета, если есть лишняя минутка советую приготовить Ингредиенты: ◦ Голень индюшки - 1 шт. ◦ Лук-репка - 1 шт. ◦ Морковь - 1 шт. ◦ Яйцо - 1 шт. ◦ Соль, перец и мускатный орех. Ножку индейки моем и отвариваем до готовности с лавровым листом, душистым горошком и стеблями сушеной зелени укропа. Лук нарезаем кубиками, а морковь трем на крупной терке. Овощи обжариваем до золотистого состояния. Готовое мясо разбираем на кусочки и складываем в глубокую емкость, добавляем овощи и натертое на терке яйцо. Все смалываем погружным блендером до однородного состояния, добавляя бульон при необходимости. Приправляем солью, перцем и щепоткой мускатного ореха. Готовый паштет можно подавать как самостоятельное блюдо или намазывать на горячие тосты. Приятного аппетита!