Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня расскажу вам, как я готовлю тесто так, чтобы оно было как резиновое и не слетало при каждом забросе. Знаю, что тема чеснока и ловли на него выскакивает со всех блогов и порядком всем уже надоела, но такого я еще здесь не видел поэтому решил написать. Нам понадобится: - Пол стакана манки - Пол стакана муки - Два желтка - Вода - Чеснок Детали готовки: Берем давилку для чеснока, если конечно она присутствует в вашем доме. Если таковой нет, то придется давить подручными средствами, ну...

Ребята, сегодня хит «фаст- фуда» из СССР- БЕЛЯШИ. Во времена Советского союза их можно было встретить, в качестве уличной еды, во всех привокзальных буфетах на ярмарках, народных гуляньях, в парках, как стихийные продажи возле автобусных остановок и станций метро. В аутентичных рецептах Татар, Казахов и Башкиров в беляши необходимо использовать только говядину или баранину. И вопрос здесь даже не в религии, просто это те сорта мяса, которые допустимо кушать не прожаренными. От себя, я бы добавил к этому списку ещё и утку, так как и утку можно кушать слабой прожарки...