"Редька была и остается одной из первейших и правильных русских водочных закусок. А те, кому этого не дано понять - несчастные и унылые людишки. Редька, по идее должна быть черная, но пойдет и обыкновенная зеленая, она по вкусу немного мягче. Рецепт закуски: Натереть редьку на крупной терке, влить чуть-чуть белого винного уксуса, посолить лучше крупной солью, чтоб кристаллики иногда аппетитно похрустывали на зубах, добавить потертого на мелкой терке репчатого лучка, или мелко порезанного зеленого, и сдобрить все это растительным маслом...

Рецепт безумно прост, но при этом нельзя переоценить пользу полученного "блюда". Жаль, что подобное не советуют педиатры, а вместо этого прописывают горы препаратов. Здравствуйте, дорогие читатели! Дзен, возможно, заблокирует эту статью и мне придётся её удалить, ибо очень уж он не любит эту тематику. Но я всё же рискну в надежде, что кому-нибудь эта статья принесёт пользу. Поехали мы в деревню. Немного помочь с уборкой надо было. Огородник из меня тот еще, но чем смог, помог. Полина тоже без дела не сидела, таскала последние красные помидорки из теплицы...