Свиные ребра – беспроигрышный вариант хорошего обеда или ужина. Их жарят, тушат, запекают – чего только не делают, ведь это основа многих сытных блюд: тушеной капусты, картошки, рагу. Но сегодня ребрышки выступят в качестве полноправного блюда. Грудинку, а точнее, верхнюю ее часть любят за нежную и сочную мякоть, которая буквально тает во рту. Важно выбрать подходящие для блюда части. Если тонкие свиные ребра отлично подойдут для супов и борщей, то из мясистых и жирных получаются изумительные горячие блюда...

Идеальное мясное блюдо для подачи на любом столе, хоть для праздничного угощения или для вкусного семейного ужина. Румяные свиные ребрышки запеченные в духовке в фольге можно приготовить очень быстро и сделать это совсем несложно. С удовольствием поделюсь сегодня рецептом запекания ребрышек в маринаде под фольгой. Буду рада если рецепт понравится, а также интересно узнать ваше мнение и возможно советы к рецепту, что добавить или изменить. Нам понадобится: Для маринада: Из приправ - по щепотке розмарина и базилика...