Домашние особые водки получают холодным спосо­бом путем смешивания (купажирования) этилового пи­щевого спирта, очищенной воды, ароматных спиртов и других специальных добавок, которые смягчают вкус напитков и придают им специфический приятный аромат. Для приготовления особых водок в домашних усло­виях можно пользоваться рецептами водок массового промышленного производства. Рецепты особых водок включают широко распространенные ароматные веще­ства и при использовании очищенного домашнего спирта позволяют получать напитки хорошего качества...

Приготовить водку в домашних условиях можно, разведя чистый спирт в воде. Смешивать жидкости друг с другом нужно правильно, так как от этого зависит, насколько качественной и вкусной получится водка. Качество хорошего спирта Для приготовления водки ни в коем случае нельзя использовать медицинский спирт, хотя он и считается чистым. Данный концентрат имеет в составе повышенное содержание метила и сивушных масел, которые вредны для организма. По Госстандарту при приготовлении водки допускается использование следующих видов спирта: Чем выше классность спирта, тем качественнее будет готовая водка...