Если вы хоть раз слышали или видели на картинках это блюдо, то наверняка после этого вы очень хотели его приготовить, но никак не доходили руки. Рататуй очень любят за простоту приготовления, сочетание ингредиентов и аромат. И кроме превосходного и даже идеального вкуса, рататуй еще и очень красивое блюдо и вполне подходит для праздничного стола. Нам потребуется: 1 шт. баклажан 1 шт. красный лук 1 шт. перец болгарский 2 шт. помидоров 120 г сыра сулугуни от Тюкалиночки 3 ст.л. томатной пасты 2 зуб...

Ингредиенты: Сливочное масло, небольшая луковица, болгарский перец, воды, ст.л томатной пасты, чеснока, Соль, итальянские травы, кабачок, баклажан, помидора, Оливковое масло, Сыр сулугуни Способ приготовления: Нарезаем лук и болгарский перец. Обжариваем их на сливочном масле. Размешиваем томатную пасту в стакане воды. Вливаем в сковороду. Выдавливаем чеснок через пресс...