Добро пожаловать и сегодня мы приготовим очень вкусный и сытный рассольник. Невозможно удержаться, хочется добавки! Рассольник, как правило, готовится из солёных огурцов или рассола. В нашем случае будем использовать и то, и другое. Огурцы заменяем корнишонами. Для приготовления 3-х литров супа нам потребуется: 1. Любое мясо, можно мясо птицы; 2. Ячневая крупа 1 горсть (30гр); 3. Картошка 2шт средние; 4. Корнишоны 8-10шт; 5. Лук 1шт маленькая; 6. Морковь 1шт маленькая; 7. Томатная паста 1ст.ложка; 8...

К рассольнику у наших людей отношение не однозначное. Встречала такое: полный восторг, равнодушие, не нравится. Некоторые любят покушать, а варить нет, потому что вкусно не получается. С этим вопросом сейчас то и разберемся. Большое сомнение чаще всего вызывает перловка. И варится то она долго и суп от нее мутный, или синий и все такое прочее. Успех вашему рассольнику обеспечен, если вы недостатки сделаете достоинствами, а лучше достоинствами вызывающими восторг. И я вам в этом помогу. Крупу с...