Сейчас много разных вариаций заготовки для рассольника на зиму. Большую часть из них я попробовала. И поняла, что только “советский” рецепт правильного рассольника подходит мне и моей семье. А остальные значительно проигрывают по вкусу. Я его просто не могу не готовить. Потому что это настоящая палочка -выручалочка. Есть бульон на курице или свинине, телятине или индейке? Отлично, значит дайте полчаса и будет горячий суп. И такой вкусный, что без этой заготовки у вас вряд ли получится такой же сварить...

Простой рецепт рассольника на скорую руку от ИА PrimaMedia — идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусным супом даже после напряженного рабочего дня. Вам потребуется: Ингредиенты: 2-3 картофелины, нарезанные кубиками 1 морковь, нарезанная кубиками 1 лук, мелко нарезанный 100 г вареного говядины, нарезанной кубиками 100 г соленых огурцов, нарезанных кубиками 1/2 стакана рассола соленых огурцов 1/2 стакана крупной гречки 2 лавровых листа 4 столовые ложки томатной пасты Соль и перец по вкусу Зелень...