Ингредиенты: Для начала размораживаем рапанов: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника, затем промываем под проточной водой. Затем разрезаем мясо пополам, удаляем внутренности, даем обсохнуть. В сотейник наливаем 500г воды, доводим до кипения, солим, перчим. Опускаем рапанов на 2 минуты. Затем выключаем огонь и в этой воде даем мясу рапанов постоять еще 15 минут. После чего сливаем воду, даем моллюскам остыть. Нарезаем мясо соломкой, солим, перчим, приправляем лимонным соком...

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной и сытной закуски, которая покорит каждого.  Стоит ее раз попробовать и вы захотите еще и еще. Каждая хозяйка обязательно сохранит этот рецепт. Восхитительная закуска не может не влюбить в себя. За счёт того, что в рапанах содержится большое количество белка, закуска получается очень сытной...